Iván Gregorio inicia sus estudios musicales en el Conservatorio Profesional de Música de Elche, en la especialidad de violín. En 2011 accede al Conservatorio Superior de Música Joaquín Rodrigo de València i finaliza los estudios en el año 2015. Actualmente estudia el grado de Psicología en la Universidad Nacional a Distancia (UNED) que compagina con su labor docente en diversas academias.

Ha sido miembro de la Orquesta de Jóvenes de la provincia de Alicante con la que ha podido participar en numerosos festivales como en el Schleswig-Holstein Musik Festival. En su etapa académica recibe masterclass de Andrey Frolov y Andreas Neufeld con los que perfecciona su técnica instrumental.